茶香焖鸡是杭州本帮菜 口味清淡 不油腻 不上火 是天气炎热季非常值得的一道极好的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。
用料
茶香焖鸡的做法
将鸡翅放进热好的油锅里，随后撒上姜块，蒜段，一起翻炒，炒至微黄放少许盐，酱油和，龙井茶叶和水，淋上一点酒，盖上锅盖，改小火焖煮。
焖煮8分钟，中途开锅盖翻炒2次。最后打开锅盖，起锅。
小贴士
鸡翅在锅中焖的时间很重要 要小火
