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黄哈儿川卤拼盘

   来源:料理馆    阅读: 1.14W 次
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黄哈儿川卤拼盘的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸭头 2个
鸭翅 250g
鸡爪 200g
鸡蛋 2个
川卤 1000g
干锅 50g

哈儿川卤拼盘的做法  

  1. 主料加姜、 葱、料依次沸水,清洗干净备用

  2. 卤锅内加入4000g水k, 川卤烧开,将主料放入大火烧沸转小火卤30分钟,关火加入干锅油浸泡30分钟捞出改刀装盘淋上卤汁即可

红烧
干锅
火锅
免烤

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