用料
卤鸡爪 家庭版超级好吃的做法
其实很简单 锅里盛水放姜片和料酒 给鸡爪掉水，水开后5分钟捞出来给鸡爪冲洗干净控水，一定要控水不然下一步油会崩到你怀疑自己😋。锅里起油，放入姜片，冰糖，炒色后放入鸡爪煸炒，在放生抽，老抽，蚝油，料酒，米醋，炒到你觉得差不多就可以添水了，在把剩下的东西都放进去就可以了。水开转中火30分钟左右就可以来吃了。建议关火后焖10分钟。妥了
