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薄荷煎蛋 by wqy

   来源:料理馆    阅读: 3.12W 次
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薄荷煎蛋 by wqy的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3个
薄荷 100
适量
食用油 适量

薄荷煎蛋 by wqy的做法  

  1. 荷叶 留叶去茎 洗净 沥干水份

    薄荷煎蛋 by wqy的做法步骤图 第2张
  2. 3个鸡蛋 去壳 打成蛋液

    加1小勺盐、1汤匙水、放入薄荷叶 搅拌均匀

    薄荷煎蛋 by wqy的做法步骤图 第3张
  3. 热锅冷油

    薄荷煎蛋 by wqy的做法步骤图 第4张
  4. 油热 转中火

    倒入蛋液

    薄荷煎蛋 by wqy的做法步骤图 第5张
  5. 蛋液 成型 翻面

    片刻后 出锅

    薄荷煎蛋 by wqy的做法步骤图 第6张

红烧
干锅
火锅
免烤

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