用料
里脊煎片的做法
里脊按肉条理切开，别太小，超市买来1块切成2份就够了
用刀背拍松，我是用酒瓶子擀面一样擀薄的，你们可以用不同工具，结果一样就行。要尽量薄，然后切成方形，放到一边
调味，把蒜，酱油，姜片，糖，放一起和肉片搅拌。放置半小时。
锅烧热，倒油，放肉片，肉面薄，熟的很快，注意翻面
拿出来，装盘，撒胡椒调味，放葱，我怕胖，没买番茄酱沙拉什么，我在上面浇了沙拉醋，味道也不错哦
