用土豆做主食,最简单的莫过于土豆丝煎饼,土豆丝饼了,可以添加你所喜欢的食材,简单易做,不需要什么厨艺,绝对适合新手做。
用料
培根泡菜土豆丝煎饼的做法
土豆洗净,去皮,擦丝,加少许盐,杀下水分
泡菜切成丝;培根也切成丝
把泡菜丝、培根丝和土豆丝,加少许面粉,搅拌均匀
平底锅置火上,放少许油,烧热,把拌匀的土豆丝团成球,按扁,煎至两面变色即可