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河南特色水煎包

   来源:料理馆    阅读: 1.97W 次
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河南特色水煎包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面粉 700g
440g
酵母粉 5茶匙
肉馅
猪肉馅 一斤
大葱 一根
红薯粉条 适量
两小勺
老抽 一勺
生抽 两勺
耗油 两勺
花椒粉 一勺
五香 一勺
香油 适量

河南特色水煎包的做法  

  1. 面粉和成表面光滑的面团,发酵后,切成小剂子。

    河南特色水煎包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 猪肉馅加香葱用刀剁碎,中间加入花椒粉的水。红薯粉条用水煮软,切碎,加入肉馅儿,再加入原料拌匀即可。

    河南特色水煎包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 包成一个大饺子,接口小一点。

    河南特色水煎包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 平底锅加少许底油,放入煎包,煎会儿。

    河南特色水煎包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 准备好一汤匙的面粉和十倍多的水,拌匀。

    河南特色水煎包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 倒入锅中

    河南特色水煎包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 盖上锅盖,等水收干。

    河南特色水煎包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 水收干后,加入色拉油或者菜籽油,晃动平底锅,煎至焦黄

    河南特色水煎包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 翻过来稍微煎一下

    河南特色水煎包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 出锅咯~

    河南特色水煎包的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 单个图

    河南特色水煎包的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 单面图

    河南特色水煎包的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 小伙子说好吃好吃😜

    河南特色水煎包的做法步骤图,怎么做好吃 第14张

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