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铁板豆腐(煎豆腐)

   来源:料理馆    阅读: 7.82K 次
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铁板豆腐(煎豆腐)的做法步骤图

用料  

老豆腐 半块
葱花 适量
半勺
黑胡椒 适量勺
蒜末 适量瓣
烧烤酱 2勺勺
生抽 3勺
辣椒粉(不吃辣的可以不放) 适量
孜然粉(没找到我没放) 适量

铁板豆腐(煎豆腐)的做法  

  1. 先调一个调料:生抽3勺,烧烤酱2勺,孜然粉1勺,辣椒粉一勺,蒜末适量,糖半勺,适量黑胡椒粉搅拌均匀。
    老豆腐切块,切成一厘米的薄片
    锅里倒油,把豆腐煎到金黄

    铁板豆腐(煎豆腐)的做法步骤图 第2张
  2. 这个样子就可以了

    铁板豆腐(煎豆腐)的做法步骤图 第3张
  3. 再刷上调好的酱料,另一面也要翻上酱料,可以撒上葱花,芝麻,吃辣的辣椒粉也可以,小火在煎一会

    铁板豆腐(煎豆腐)的做法步骤图 第4张
  4. 可以用生菜包着吃!也很好吃

    铁板豆腐(煎豆腐)的做法步骤图 第5张

红烧
干锅
火锅
免烤

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