![香煎茄片的做法步骤图，香煎茄片怎么做好吃]( "香煎茄片的做法步骤图，香煎茄片怎么做好吃")
我家老大挺爱吃茄子，但是她爸和弟弟不大爱吃。每次变着花的炒茄子总会剩。她爸不爱吃肉，煎茄盒又嫌有肉……无奈之下就直接把茄子煎了，没想到效果意外的好！每次做总是光盘呢！
用料
| 茄子 | 自己看着办吧 |
| 面粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1——2个主要看茄子多少，调面糊用的 |
| 泡打粉 | 一丢丢就行 |
| 盐 | 适量 |
香煎茄片的做法
茄子洗净切厚片。调面糊，我忘拍照片了。就是把面粉、泡打粉（一丢丢啊！多了口感相当不好，我以过来人的身份提醒你）盐、鸡蛋再加水调成容易滴落得糊。水要一点点的加，不要太多了
![香煎茄片的做法步骤图，香煎茄片怎么做好吃 第2张]( "香煎茄片的做法步骤图，香煎茄片怎么做好吃 第2张")
起锅热油，把沾了面糊的茄子放到煎锅里，火不要开大啊，要不然很容易糊的
![香煎茄片的做法步骤图，香煎茄片怎么做好吃 第3张]( "香煎茄片的做法步骤图，香煎茄片怎么做好吃 第3张")
这是翻面后的，我给拍花了😓话说当时没觉得
![香煎茄片的做法步骤图，香煎茄片怎么做好吃 第4张]( "香煎茄片的做法步骤图，香煎茄片怎么做好吃 第4张")
出锅，配蒜泥简直了！绝配啊！😃😃😃
![香煎茄片的做法步骤图，香煎茄片怎么做好吃 第5张]( "香煎茄片的做法步骤图，香煎茄片怎么做好吃 第5张")
![[生酮]香煎茄片的做法和步骤图解 [生酮]香煎茄片怎么做最正宗](https://i2.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/ab85/aad5/ab85dfef1d4ea21bfbdb658f96e65a9f1216b9e3ec9faf12321332fd1a3f9637685a3adf0857f4e575-s.jpg)
