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眉毛都要鲜掉的蛋包鱼火锅,汤汁喝的一滴不剩

   来源:料理馆    阅读: 1.12W 次
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眉毛都要鲜掉的蛋包鱼火锅,汤汁喝的一滴不剩的做法步骤图

汤鲜肉嫩,超级美味,高蛋白零脂肪

用料  

鲫鱼 1条
鸡蛋 5个
粉丝 1把
20克
鸡精味精 10克
胡椒粉 20克
白醋 8滴
酱小米辣 5个
姜片 8片

眉毛都要鲜掉的蛋包鱼火锅,汤汁喝的一滴不剩的做法  

  1. 放菜籽油,一点点盐,把鱼放进去两面煎黄

    眉毛都要鲜掉的蛋包鱼火锅,汤汁喝的一滴不剩的做法步骤图 第2张
  2. 五个鸡蛋搅拌均匀,淋在鱼两边

    眉毛都要鲜掉的蛋包鱼火锅,汤汁喝的一滴不剩的做法步骤图 第3张
  3. 一边煎黄了再翻边,另一边煎黄了加一千克水进去煮开,放一勺姜米,鸡精味精,盐,胡椒粉,一点点白醋,煮个三到五分钟

    眉毛都要鲜掉的蛋包鱼火锅,汤汁喝的一滴不剩的做法步骤图 第4张
  4. 快煮好了,放点红辣椒圈,酱小米辣圈,微微一点辣椒,味道更销魂,盆子里面放泡好的粉丝,把蛋包鱼连汤倒进去,上面撒葱花,搞个炉子煮,越煮越好吃,舌头都要鲜掉

    眉毛都要鲜掉的蛋包鱼火锅,汤汁喝的一滴不剩的做法步骤图 第5张

红烧
干锅
火锅
免烤

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