因为是孩子吃的没放那么多调料，清淡口味的红烧猪蹄
用料
家常红烧猪蹄的做法
菜市场买回来的新鲜猪蹄切块，小块方便食用
放入开水锅中倒入少许料酒，姜片煮开，撇去浮沫
锅中放少许油，放入姜片、蒜瓣 、葱段爆香，放入焯好水的猪蹄翻炒
倒入适量红烧酱油，少许盐，炖一会儿
所有食材倒入高压锅，放适量热水，盖盖炖半小时
出锅了
小贴士
想喝汤就凉水入锅，吃肉就热水入锅
