用料
月升·红烧猪脚的做法
清水洗净猪脚的血水
锅中加水，放入姜片和料酒。
猪脚凉水下锅，煮开后继续煮三分钟
锅中倒油加入冰糖，炒至起冒泡，半褐色。
到入猪脚炒糖色，再放入酱油葱和小米椒。
锅中加入没过猪脚的水
大火煮开后转小火炖一个半小时。
大火收汁
wow～开次～
