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红烧鱿鱼丝

   来源：料理馆    阅读: 8.74K 次
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红烧鱿鱼丝的做法步骤图，红烧鱿鱼丝怎么做好吃

用料  

鱿鱼 3只
姜 4片
料酒 1勺
糖 20克
生抽 1勺
耗油 1勺
蒜 5-6瓣
花椒 20粒
青，红椒 2-1个
豆瓣酱 1小勺
水淀粉 60克

红烧鱿鱼丝的做法  

  1. 准备好鱿鱼，解冻后

    红烧鱿鱼丝的做法步骤图，红烧鱿鱼丝怎么做好吃 第2张

  2. 鱿鱼打理好，洗净准备切丝

    红烧鱿鱼丝的做法步骤图，红烧鱿鱼丝怎么做好吃 第3张

  3. 配菜切好，蒜姜小米椒也一样切好

    红烧鱿鱼丝的做法步骤图，红烧鱿鱼丝怎么做好吃 第4张

  4. 鱿鱼飞水捞出切丝，起锅下油爆香姜，蒜未下鱿鱼丝翻炒

    红烧鱿鱼丝的做法步骤图，红烧鱿鱼丝怎么做好吃 第5张

  5. 鱿鱼丝下锅翻炒，倒入调好的料汁，继续翻炒

    红烧鱿鱼丝的做法步骤图，红烧鱿鱼丝怎么做好吃 第6张

  6. 鱿鱼丝入味后加青，红椒翻炒出锅前勾一点水淀粉

    红烧鱿鱼丝的做法步骤图，红烧鱿鱼丝怎么做好吃 第7张

  7. 起锅，装盘，美味鱿鱼丝好了

    红烧鱿鱼丝的做法步骤图，红烧鱿鱼丝怎么做好吃 第8张
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章
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干锅
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免烤

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