看了英国女孩在巴黎的小小厨房给了我启示,自家厨房里的法餐可以很简捷
用料
土豆 | 1个 |
洋葱 | 少量 |
培根 | 2片 |
黄油 | 克 |
芝士 | 1片 |
蒜瓣 | 1瓣 |
牛奶 | 100克 |
黑胡椒 | 少量 |
奶酪土豆碗的做法
食材准备,土豆刨丝,洋葱切碎,培根切碎,蒜瓣拍碎
黄油,洋葱下锅炒香
放入培根,蒜末及黑胡椒翻炒
加入适量牛奶
牛奶咕嘟一会儿,放入土豆丝,咕嘟片刻,此时烤箱预热200度
导入摸好黄油的烤碗中,将撕碎的芝士片放在上面,(如果家里有奶酪,这步放奶酪会更好),撒入少量黑胡椒,放入烤箱,烤15~20分钟
完美
这个是小小厨房的成品,我的方子略家改良
小贴士
根据自家烤箱温度设定烤制时间
可以加少许盐调味