新鲜鸡翅解冻后清水浸泡半小时,打花刀,以便腌制更好入味。
奥尔良腌料加水调成水糊糊状态,将浸泡好的鸡翅一同放进盆内按摩一会,密封保存放入冰箱腌制一晚
腌制好的鸡翅倒入两勺蜂蜜搅拌均匀放入烤架,为了防止滴液我把烤架放水槽这样刚刚好,滴到下面。然后刷油放入烤箱中层。220度30分钟。
哒哒哒,装盘,色香味俱全。
按摩腌制的时候建议用手套搅拌均匀。 两勺蜂蜜刚刚好,喜欢甜的可以多放一些。