⬇️#我的厨房不能没有烤箱#。
糕点-白色恋人
@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia,白色恋人这个点心初次相识是在一次日本的旅行中,在日本的这段时间里让我知道了什么是食品安全,无添加剂的食品还是新鲜的食品到底是什么,不仅仅是白色恋人这款巧克力饼干,日本还有好多零食都是超级赞的,好吃是一方面最多的是好看吧,做的实在是太漂亮了。
用料
低筋面粉 | 80克 |
蛋清 | 80克 |
黄油 | 90克 |
巧克力 | 200克 |
糖粉 | 50克 |
北鼎烤箱-白色恋人的做法
黄油融化晾凉备用。
缸盆中加入蛋清糖粉搅打均匀,轻轻搅拌防止起泡。
再加入过筛的面粉,最后加融化黄油一起搅拌均匀盖上保鲜膜放置20分钟。
烤箱180度预热10分钟。
将饼干糊倒入裱花袋中挤入磨具。
先挤边缘再将中间填满。
全部挤好后,推入预热好的烤箱
以180度烤10分钟
烤好的饼干放在凉架上晾凉备用。
这个时候将巧克力隔水融化装入裱花袋中挤在饼干上,再将另外一半合在上面即可。