最近收的南瓜有一个已经有一点微微要变坏的感觉,于是我想还是做点南瓜饼吧,然后发现没有馅的南瓜饼就像一个没有灵魂的人一样,于是想制作一款百变的馅儿,这个馅儿既可以做南瓜饼,红薯饼,汤圆心,还可以做面包和其他的一些糕点的馅料。它的优点是少油少糖,对身体健康特别好,纯天然,制作非常简单。
用料
烤熟的去皮花生米 | 200克 |
熟白芝麻 | 100克 |
红糖 | 200克 |
食用玫瑰花瓣 | 20克 |
百变红糖花生芝麻玫瑰花馅(破壁机版)的做法
花生米用烤箱180度大约10分钟左右烤熟,冷却放在室外搓完皮吹掉,特别简单。
红糖200克切成细末。
洗净白芝麻用小火炒熟和20克玫瑰花瓣拌在一起。
把花生米,红糖,白芝麻,玫瑰花瓣少量放进破壁机里点动的搅拌。一次不要放太多,过多了的话就会存在搅拌不均匀,使用太久的话容易烧掉破壁机的主机。
这是搅拌初始状态。
只需要几秒就可以达到上图状态,然后把它用勺子舀出来放进保鲜盒里。
不到5分钟就可以完成。味道有红糖的甜芝麻和花生的香,还有淡淡的玫瑰花的香味儿。让人欲罢不能。
满满的两盒。冬天的话可以放在室外,夏天尽量放在冰箱里,一个月应该没有问题。
做了南瓜饼。非常美味。
小贴士
如果要包馅儿的话可以加一些面粉,因为糖比较少,也不存在红糖到处流的情况,如果需要的话还可以加一些猪油,但是我不建议,因为猪油的脂肪量太高了,对身体健康不好。做好过后放进冰箱,以后做甜点类小吃可以拿出来搭配一下,经期之间还可以拿来作为零食吃哦。