用料
| 肋排 | 700g |
| 生抽 | 3汤匙 |
| 老抽 | 2茶匙 |
| 蚝油 | 2汤匙 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 洋葱 | 适量 |
| 蜂蜜 | 1汤匙 |
| 橄榄油 | 1汤匙 |
黑椒烤排骨的做法
排骨直接切条，加生抽3汤匙，老抽2茶匙，蚝油2汤匙，黑胡椒适量，盐1茶匙，切丝的洋葱，拌匀腌制半天，过夜更好
腌制好的排骨，放入铺了锡纸的烤盘上，把剩余的腌料再刷几遍，剩余的料加蜂蜜拌匀备用。排骨上面盖锡纸。烤箱预热200度，中层，烤15分钟后取出，把烤出的水份倒掉，排骨摆在烤网上，刷一层刚刚拌好的蜂蜜水，继续烤5分钟后取出，刷一层橄榄油，继续烤5分钟即可
