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减脂必备——鸡肉丸子

   来源：料理馆    阅读: 1.07W 次
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减脂必备——鸡肉丸子的做法步骤图

用料  

鸡脯肉 500g
胡萝卜 1根
大蒜 1个
葱 2-3根（只要葱叶）
鸡蛋 1个

减脂必备——鸡肉丸子的做法  

  1. 将胡萝卜切成几段放在蒸锅上蒸软，放入保鲜袋用擀面杖打成泥

  2. 将鸡脯肉剁成肉泥，放入大碗

  3. 将蒜泥，葱末，胡萝卜泥一起放入大碗，加入3勺料酒，2勺白胡椒，2勺盐，最后加入鸡蛋，用筷子朝一个方向搅拌，使鸡肉泥上劲

  4. 大锅煮水，待水有小气泡冒出。用左手虎口捏丸子，右手汤匙放入过中，待丸子浮在水面，即煮好丸子，可以出锅了

    减脂必备——鸡肉丸子的做法步骤图 第2张

小贴士

肉泥越搅拌越上劲，做出来的丸子越好吃哦

本文链接：https://www.liaoliguan.com/pengrenchuju/dianzhengguo/vnmqdz.html
减脂 鸡肉 丸子 减脂必备鸡肉丸子

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