用料
正宗新疆手抓饭的做法
羊肉切换洗干净
切好的羊肉
焯水羊肉
准备胡萝卜块
羊肉焯水
捞出来备用
洋葱去两头切丝
切好备用
起火烧油7成热
放入羊肉煸炒
充分把羊油炒出香味
放入洋葱
加入胡萝卜
放一点孜然粉
炒好后倒入电饭锅
铺上大米
最后撒一些葡萄干
等熟了以后可以打开盖子
搅拌均匀后即可食用
