叉烧是我最喜欢的一道菜之一，叉烧肉质鲜嫩香甜可口。
用料
蜜汁叉烧-电饭锅版的做法
将梅头肉洗净，切成粗条状放入容器内，加入叉烧酱、酱油、白糖、姜片搅拌均匀，腌制12个小时以上
锅内加入适量花生油、放入三片姜片、少许水，把腌制好的肉放入锅内，均匀的抹上一层蜂蜜，按下煮饭键开始煮
待闻见香味中途开锅再抹上一层蜂蜜把肉翻一面，继续煮6-8分钟即可
小贴士
一般前天晚上腌制好放入冰箱第二天拿出来煮即可
