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包饺子(仅供自己参考)

   来源:料理馆    阅读: 1.91W 次
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包饺子(仅供自己参考)的做法步骤图

这是,这次包饺子,为了计算用量,做的菜谱。仅供自己参考,未必好吃。

用料  

中精面粉 350克
鸡蛋 1个
水(40摄氏度左右) 170克(含鸡蛋量)
牛肉末(馅料) 250克
牛心菜碎(馅料) 250克
生抽
白胡椒
食用油
鸡精
生粉(鸡蛋)

包饺子(仅供自己参考)的做法  

  1. 和面

  2. 拌馅料

  3. 擀皮(10克一个)

  4. 包饺子

小贴士

一斤饺子皮,配一斤馅料,希望正好。

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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