用料
牛排奶蛋三明治的做法
牛排解冻
撒椒盐
撒黑胡椒
抹匀
锡纸包裹腌制30分钟
开火化黄油
下牛排煎制
反面煎制，封边
取出放入新的锡纸
包裹醒肉
另取鸡蛋加入牛奶
打匀
过筛下锅
炒制
成型关火待用
醒完的牛排切条
取吐司
放牛排条
放牛奶炒蛋
挤上番茄酱
撒上芝士
再放一片吐司盖上，油纸包好待微波炉2分钟
啃啃啃
小贴士
牛排五分熟以内，因为还要微波炉化芝士加热的，否则牛排会偏老了。
