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奥尔良烤肉披萨

   来源:料理馆    阅读: 1.56W 次
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奥尔良烤肉披萨的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

高筋面粉 150克
20克
酵母 1.5克
牛奶 适量
黄油 15克
1.5克
洋葱 半个
鸡肉 适量
蘑菇 1-2个
番茄 适量
黑椒酱 适量
青椒 半个

奥尔良烤肉披萨的做法  

  1. 我做的9寸的披萨 第一次用了125g面粉 觉得饼底有一点薄
    和面没拍 把面团材料混合 揉好后烤箱发酵2倍大

    奥尔良烤肉披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备食材:鸡肉切块 放奥尔良腌料,淀粉,适量清水抓匀,腌1h左右。1/4洋葱切丝,1/4洋葱切丁,蘑菇等切好备用。

  3. 发酵好的面团取出 擀薄,放到烤盘里 扎孔!再适当二发一小会

    奥尔良烤肉披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 炒披萨酱 没有咸的披萨酱 又偷懒嫌麻烦,就把洋葱丁 番茄酱和黑椒酱混合炒了炒 结果出奇的香

    奥尔良烤肉披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 用了1/2快鸡胸肉 其实1/3块就够了 这个肉实在是太太太太太多了😂
    奥尔良肉肉也炒一下 一下下就好 炒变色 8成熟吧 捞出控油
    洋葱蘑菇也稍微炒下 煸掉点水分

    奥尔良烤肉披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 叠起来 撒满满的芝士

    奥尔良烤肉披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  7. 烤箱预热5分钟 烤到芝士微微变焦 一点点黄就好了 真的香香 这次肉放的有点太多了 但是好吃
    这是我第一次做 饼底不够脆。下次做再改进改进 不比外面买的差哦 重点是 肉真的太多了🤩!

    奥尔良烤肉披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

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