馒头也可以做成高大上的黄金“披萨”。小朋友不好好吃饭可以换着花样做，平时做的时候多加一些蔬菜，比如胡萝卜，西蓝花，洋葱，美味又好看。家里的菜都吃完了，配菜加的有点少。但是味道还是好的。
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 馒头 | 1个 |
| 香肠 | 1根 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
土味披萨的做法
馒头切丁。我用的是自己蒸的馒头。
香肠切丁备用
鸡蛋打散，加入少许盐。备用
葱花切碎
平底锅加入油
加入馒头丁，馒头比较吸油，可以多加一些油。炒出来脆脆的。
加入香肠丁，少许盐。继续翻炒3分钟。
馒头和香肠都变色以后。铺成圆形。摆好造型。
倒入蛋液，小火定型。一定不能着急。
蛋液定型以后，撒葱花
翻面，继续煎2分钟
出锅。香葱味儿扑鼻而来。
切成块
厚厚的，金黄的蛋清。不喜欢吃鸡蛋的可以少加点蛋液。但是要保证定型好。要不然会散的。另外可以多加一些自己喜欢的蔬菜。
还没拍照儿子就吃了2块
完美！
