我改良过的配方~敲重点!省很多成本!口感不错!和外卖的差不多!生酮期间想吃披萨!自己做!(巨省生酮食材!)重点是披萨酱自己做也很简单!省材料!成本超级低啊啊啊啊!新手也可以做的好!快上车~
用料
杏仁粉 | 15克 |
椰子粉 | 20克 |
鸡蛋 | 2个 |
培根 | 2片 |
欧芹碎 | 1勺 |
番茄 | 1个 |
马苏里拉芝士 | 1把 |
黑胡椒碎 | 1勺 |
省材料生酮低碳培根披萨的做法
15g杏仁粉➕20g椰子面粉➕泡打粉1g➕10g椰子油,不必严格按照这个比例!做成糊状的团团就好!打入两个全蛋,不加水!搅拌均匀铺平!
铺平之后放入烤箱,180度烤15分钟!
把整个番茄切块,丢去料理机打成糊糊,直接倒入锅里!放一搓粗盐。放一点欧芹碎,香油。不加水,炒成番茄酱的样子就好~
把烤好的饼底拿出来,戳几个洞,把做好的番茄酱放进去。铺均匀。
这些配料看自己喜好放!我放的比较辣的青椒,番茄,铺的培根。(这里没有切碎培根!各位做的时候一定要把肉切丁或者薄片,不要学我这样…)
把马苏里拉芝士随缘放上去。
撒黑胡椒碎,欧芹。180度放入烤箱烤20分钟
这是烤出来的成品!
拉丝情况也ok!
小贴士
一定要把肉肉切好!