白崎裕子免揉面包配方
给不耐症者的代替品
用料
| 低油面团 | 1块 |
| 自制罗勒番茄酱 | 滤水 |
| 豆浆乳酪 | |
| 橄榄油 |
番茄迷你披萨 免揉面包（白崎裕子）无蛋奶的做法
面团切成6份，滚圆盖湿布静置15分钟，将自制番茄酱滤水。
面团用手按压平整，慢慢旋转拉伸成圆饼状。
用手指将面饼向外撑开拉薄，放在烘焙纸上，成中间薄边缘厚的饼。
淋上橄榄油铺上番茄和乳酪。
烤盘和烤箱预热250度，烤5分钟以上，直至表面呈金黄色。（准备一条毛巾垫在预热过的烤盘下方，这样烤盘温度不会快速下降）。
小贴士
延伸：
苹果迷你披萨：椰子油、苹果片、椰子糖
