家庭版超软芝士披萨

孩子们都很喜欢吃披萨，但是外面买的不是饼有点硬，就是芝士不够浓，后来老公就研究怎么自己烤，哇咔咔！孩子们超爱！吃了老公烤的披萨，外面的都是浮云啦！

用料  

家庭版超软芝士披萨的做法  

1. 准备好所需食材

2. 水温控制在100－110℉，约38-43℃

3. 倒入一半的糖，1/2汤匙

4. 加入酵母，搅拌均匀，静置5分钟

5. 面粉中加入另一半白糖，1/2汤匙

6. 加入盐

7. 倒入静置好的酵母水

8. 手动揉成面团

9. 碗中抹上橄榄油

10. 面团放入碗中，抹上油

11. 发酵30-40分钟，面团变成两倍大就可以

12. 烤盘中铺上烘焙纸，直接把面团倒到上面，用手指按压，推成一个圆饼

13. 用叉子扎孔

14. 均匀涂抹披萨酱

15. 满满的铺上芝士

16. 烤箱预热215℃，烤12分钟

17. 趁热享用吧！