用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 鸡蛋 | 1个+蛋黄 |
| 牛奶 | 130克 |
| 黄油 | 30克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 4克 |
| 砂糖 | 30克 |
| 馅料 | |
| 紫薯 | 200g |
| 奶粉 | 10g |
| 砂糖 | 5克 |
| 黄油 | 5克 |
面包机版紫薯白吐司的做法
面包桶里依次加入：鸡蛋，牛奶，对角线放盐和糖，倒入高筋面粉，顶端挖洞，埋入酵母粉，倒入液化后的黄油，放入面包机，开启甜面包功能，重量750g，烧色浅，还剩两个小时得时候取出。
紫薯切块蒸熟，放入奶粉，液化后的黄油，砂糖，拿勺子按碎
用保鲜袋定型后放入冰箱冷冻10分钟
取出面团擀成大长方形，中间放上紫薯饼，面团两边对折后，卷起来
划条，继续放入面包机发酵，期间可以盖上保鲜膜，主意盯着点进入烘烤模式了就把保鲜膜拿出来哈
还剩15分钟时，表面刷上一层蛋黄液，继续烘烤
