用料
胚芽土司的做法
除黄油外所有材料放入面包机，先放水，奶粉，后面粉，胚芽，盐和糖分放在面包机的斜对角，挖开面粉放入酵母，面包机和面程序一个30分钟，结束后放黄油，在一个20分钟的和面程序
揉好的面团直接在面包机里发酵至两倍大，手指沾面粉，在面团上戳一个小洞，不收缩不回弹一发结束。
取出面团排气，分成三个面团醒15分钟，擀成牛舌状，卷起放进模具中，烤盘倒开水，放入烤箱发酵，50分钟左右，面团发至2.5倍。二发完成。
170度预热烤箱5分钟，烤40分钟。
