相关胚芽的最正宗的做法胚芽做法步骤图

香葱小麦胚芽饼干

第一个经过自己各种调整后得到的配方。随着烘焙的次数的增多，逐渐也掌握了一点点的心得，知道如何调整各种用料的多少，制作出最适合自己家人口味的点心。这款饼干的前身没有加小麦胚芽，某某君尝过之后，一直念念不忘，觉得这是......

12-13

小麦胚芽土司

用料1高筋面粉175g酵母2.5g水105g用料2高筋面粉55g小麦胚芽20g红糖30盐4g奶粉10g水50g黄油20g小麦胚芽土司的做法原料（一）揉成稍光滑的中种面团，在温暖处醒发30分钟，冷藏过夜（12--17小时）中种面团切成小块，与原料（二）中除黄油......

01-17

椰香胚芽饼干

最近得了刷碗恐惧症，轻易不敢去厨房，去了看到堆积如山的盆盆碗碗就开始牙疼。为啥是牙疼？哪疼都成，反正就是为了表达一种身体上的不适反应。感觉每天都在兢兢业业地刷碗，刷啊刷，可它就怎么也刷不完了呢？！我分析了半天，最终决定......

01-04

胚芽牛奶蛋黄吐司～消耗蛋黄

为了消耗两个蛋黄有了这款吐司。本来是做蔓越梅口味的，结果黄鱼脑子的我忘记设定投果料了，回家一看，人家蔓越梅好好在果料盒呆着呢（≧∇≦）这个吐司爆发力好强，是因为两个蛋黄嘛？用料高筋粉230克胚芽22克干酵母3克牛奶120克......

11-06

果仁饼干（小麦胚芽蓝莓口味）

今天看了小嵨老师的果仁饼干的配方，兴致一起捣鼓出家里的食材，原配方是低筋粉、杏仁、葡萄干、鸡蛋、白糖，我用了玉米粉代替低筋粉，小麦胚芽代替杏仁（这有点牵强，但别有风味），蓝莓干代替葡萄干。烤好的饼干香脆可口，有一股浓浓......

12-04

奶酪可以这样玩~~胚芽奶酪蔓越莓北海道

宝贝说:不用上小学很高兴，我说为什么?她说原因是姐姐每天急急忙吃早餐赶去上学，她却能慢慢地吃着美味的早餐,这家伙真会享受吖。胚芽奶酪蔓越莓北海道，䃼钙十足，加杯明目的杞子豆浆，噢耶!这么营养的，难怪宝宝也有感而发。虽......

10-10

鸡蛋牛奶胚芽吐司

记录下～方便以后自己经常撸～😂用料高筋面粉280克酵母4.5克糖16克盐2克鸡蛋50克牛奶153克黄油25克胚芽15克鸡蛋牛奶胚芽吐司的做法除黄油和盐外，全部丢进厨师机揉到扩展阶段。揉到扩展阶段后，加入黄油和盐继续揉到完全阶段......

07-21

桂花蜜胚芽软欧

喜欢吃这种面包皮脆脆的，里面软香湿润耐吃并且越咀嚼越是喜欢加入了小麦胚芽的面团闻上去很香有淡淡的桂花香气，值得尝试的面包用料高筋面粉200克小麦胚芽50克耐高糖酵母2.5克盐4克桂花蜜32克水170克橄榄油12克表面装饰......

06-20

小麦胚芽包

小麦胚芽含丰富的维生素及蛋白质，还有大量的膳食纤维，降血脂，降血糖，排毒，减肥！总之优点多多，不尝试一下，怎么可以！用料舒可曼高筋粉250克小麦胚芽30克酵母3克盐4克舒可曼细砂糖15克牛奶或水190克发酵黄油15克表面装饰：融化的黄......

07-21

胚芽戚风蛋糕（烫面法）

戚风蛋糕做过很多次了，不过这种将煮沸的牛奶加入面粉中使得面粉先进行糊化，类似烫面的做法，倒还没有尝试过，正好家里的点心也吃完了，就来烤一个试试～～除了一开始要先烫面这一步，剩下的步骤基本上和其他戚风蛋糕一样，不过正因为......

01-17

超简单低糖油“搅一搅”小麦胚芽司康·浓郁豆乳

主体粉类比较随意，喜欢松散些的口感，就把小麦胚芽多加一点根据分类调整液体哈！用料小麦胚芽+低筋面粉150克豆浆粉50克泡打粉5克海盐2克赤藓糖醇20克黄油20克豆奶80～100克超简单低糖油“搅一搅”小麦胚芽司康·浓郁豆乳的......

01-29

【女王厨房】全麦豆腐蜜豆胚芽吐司（100%中种）

❶三能金色450g吐司盒，烤箱：长帝32GS❷大水量。一般液体预留10g做保留。如果揉的面团比较粘，可以用手油和手粉但不要过量❸要吐司长得高拉丝效果就要出手膜。个人心得是粘一点面团容易出膜，粘的面团在揉的过程慢慢就不会......

08-14

英式小麦胚芽司康

用料花鼓低筋粉500g小麦胚芽粉100g白砂糖135g盐3.3g奶粉46g泡打粉2g全蛋50g牛奶120g蜂蜜26g提子干250g黄油260g总量1492.3英式小麦胚芽司康的做法搅拌：把黄油、白砂糖、盐一起搅拌均匀，分次加入蜂蜜、牛奶、鸡蛋搅拌均......

01-01

香浓花生胚芽块

想做点心，时间又不多，整个饼干来磨磨牙，满足下自己动手烘焙的欲望。连黄油都不用打发，材料混合拌匀，实在是简单得不能再简单啦。方子参考了君之的，略有调整。本着节约的原则，喜欢用手边的材料，家里剩下的一点芝麻酱，替换了原方......

01-06

黄金胚芽吐司（厨studio视频直播课作品区）

一款充满生命力的吐司。胚芽是小麦生命的根源，重量只占麦粒的2%，营养却占97%，富含各种蛋白质、维生素和多种活性物质。使用简单材料制作的面包体，柔软湿润、清爽不腻，天然的小麦香气恰到好处地衬托出胚芽迷人的焦香味道。......

05-04

低糖胚芽吐司

买来的小麦胚芽要先烘烤之后才能用，烘烤可以参考之前有发过的胚芽吐司。用料高筋面粉540克烤好的胚芽30克干酵母6克盐8克糖25克水392克黄油50克低糖胚芽吐司的做法除了黄油，水以外的材料进缸。水缓慢加（建议预留10-15g看......

12-09

小麦胚芽红糖馒头

参照山地姐的做法调整的，因为家里刚好没有全麦粉，所用的面粉不同吸水性也不一样，根据实际情况进行了调整，并且用上了面包机跟烤箱，更加方便快捷。很健康的一款面点，推荐。用料红糖40克热水188克小麦胚芽25克面粉330克酵母5......

06-12

小麦胚芽燕麦饼干

硬硬的有嚼劲，稍稍厚了一点，薄些是不是会更好。用料燕麦170克小麦胚芽30克冰糖粉30克牛奶、葵花籽油、奶粉各10克鸡蛋1个蜂蜜40克小麦胚芽燕麦饼干的做法小麦胚芽燕麦饼干小麦胚芽30克1、先把鸡蛋打散放蜂蜜、牛奶、油......

05-25

波兰种红枣胚芽软欧（无蛋奶）

用料A波兰种高筋面粉80g水80g干酵母1gB主面团高筋面粉140g红糖（用一部分热水先化开冷却备用）10g水95g橄榄油（我用葡萄籽油）10g干酵母2gC小麦胚芽30g红枣（洗净切碎备用）60g波兰种红枣胚芽软欧（无蛋奶）的做法提前一晚制作波兰种......

06-17

胚芽叉烧包

添加了胚芽的面团更加松软，内馅是美味的自制叉烧和马苏里拉芝士，想想就知道多好吃了吧？用料马苏里拉芝士适量亨氏番茄酱适量金像250克胚芽30克奶粉10克糖20克盐2克牛奶190克酵母3克橄榄油16克内馅～自制叉烧肉适量胚芽叉烧......

12-02

奶香胚芽花卷

难度：一般时间：1.5个小时价钱：5元分量：4人份口味：香甜软用料面粉500克（10个花卷的量）胚芽适量（没有可不放）牛奶250克酵母7克糖10克植物油适量奶香胚芽花卷的做法将牛奶加热到微温，把白糖倒入酵母倒入，静置5分钟，待酵母发挥效力拿......

01-13

红糖红枣小麦胚芽软欧

个人特别喜欢的一款软欧，也是人气王。4个量，如果家里人少建议减半来做。用料高筋面粉320g全麦面粉80g耐高糖酵母6g红糖32g热水（冲红糖用）240g红枣肉60g黄油20g小麦胚芽（事先烤香）10g红糖红枣小麦胚芽软欧的做法红糖用开水冲......

04-02

波兰种胚芽餐包

小麦胚芽好处多多，让我们一起变着花样来吃小麦胚芽吧！参考数量7个.每个41g用料高筋面粉（波兰种）80g低筋面粉（波兰种）20g水（波兰种）100g即发干酵母（波兰种）2g高筋面粉（主面团）80g低筋面粉（主面团）20g奶粉（主面团）8g蛋液（主面团）16g糖（主面......

10-06

胚芽奶绿

奶茶店最爱！清香的奶绿里面再漂浮脆脆香甜的燕麦片。如果冬天能来一杯热热的，那有多幸福呢？大概就是这样了吧。自己还原一下，惊喜地发现，更好喝，喝一壶都不会腻早餐一杯美一天！୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛❤︎用料鲜牛奶两袋（50......

07-17

全麦胚芽饼干（低脂）

真的，口味好像好像思朗的全麦消化饼和达利园的高纤饼干啊！！刚出炉的时候闻起来味道神似。我怕肥，糖和油的量都调整到最低啦。没有胚芽可以不放。（菜谱图够渣，待改。）Tips:泡打粉最好不要省略。油不够，只有用泡打粉的膨胀力来......

11-16

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