无敌柔软的小餐包一定要做啊～
可以当早餐下午茶
我做了双拼口味，哈哈哈
一半宝宝吃，一半自己吃！
用料
| 高筋面粉 | 400克 |
| 牛奶 | 250克（刚好一瓶特仑苏的量） |
| 酵母 | 5克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 40克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 盐 | 5克 |
| 黄油 | 40克 |
| 干酵母 | 5克 |
早餐下午茶｜奶香小面包的做法
除黄油外所有材料放入面包机
揉面功能大概30分钟后
加入黄油，揉出手套膜
盖保鲜膜发酵至2倍大
（烤箱发酵功能，38度40分钟）
手指沾粉戳个洞，不会回缩就好啦
取出排气，分成16个面团，一个大概50克
戳成圆形面团，盖保鲜膜醒发15分钟
面团向下收口，再用手笼成圆形
我还包了培根芝士馅的，培根提前炒一下
馅料多到爆哈哈 收口滚圆
放在28✖️28烤盘
再放进烤箱2次发酵两倍大，烤箱里放一杯水增加湿度
发酵好的面团表面刷蛋液，薄薄一层就好
表面撒白芝麻，培根口味的我撒了芝士碎
烤箱预热，上下火180度烤20分钟，表面上色了盖一层锡纸
出炉啦～超级无敌香
感受一下满满的拉丝
培根芝士里外拉丝
喜欢培根的小伙伴一定要试试
出炉迫不及待啃了2个
