这是自己尝试的一个方子到目前为止做了两次感觉还不错,发上来方便自己记录。
我没有拍照,封面图是我在百度随便找了一个,来源见水印。
用料
新良全麦面包粉 | 200g |
鸡蛋 | 1个 |
酵母 | 3克 |
盐 | 2克 |
水 | 120克 |
黑芝麻 | 可有可无 |
减肥必备纯全麦面包面包机版的做法
把酵母放入酵母盒,其他都放入面包桶,选择全麦模式,用时5小时,我的面包机是松下sd-p1000,因为它这个全麦模式没有烤色设置选项,所以为了避免烤色太深外皮过硬我一般会提前10分钟取出面包。
成品外皮脆脆的,里面柔软,放凉装保鲜袋还会更软一点。
这是保鲜袋放了一天的状态,依然非常柔软。