在美帝的杰克逊小镇吃到惊艳司康，自己复刻了一个相对清淡版本，还是很香呢！
用料
| 真正的切达奶酪（非切片再制） | 35g |
| 低粉 | 100g |
| 黄油 | 25克 |
| 糖粉 | 8克 |
| 盐 | 三小撮 |
| 牛奶 | 38g-45g |
| 现磨黑胡椒 | 磨瓶转10下左右 |
| 泡打粉 | 5ml/1茶匙 |
杰克逊黑胡椒切达奶酪司康的做法
黄油切小块，切达奶酪切小块，砂糖磨粉
将低粉、泡打粉、糖粉、盐放入黄油小块，用手搓匀成碎米状
倒入切达奶酪块，磨入黑胡椒，喜欢的可以多加点。倒入牛奶，用手搅匀和成团
面团压扁、对半切，将一块压在另一块上再压扁。重复该动作三次。
切小块，大概也就3小块。烤箱200度15分钟
小贴士
一次的分量很少，两个人吃当早饭有点不够。建议一次做2-3倍分量，可以多吃几次。
