搬运自Gordon Ramsay
用料
| 花菜 | 去茎300g |
| macaroni | 300g |
| 黄油 | 60g+10g |
| 面粉 | 4大匙 |
| Mustard | 2小匙 |
| 牛奶 | 600ml |
| 辣椒粉 | 1小撮 |
| 盐 | |
| Cheddar cheese | 100g |
| Lancashire cheese | 100g |
| Cheshire cheese | 100g |
| 面包屑 | 3大匙 |
| Thyme | 1小匙 |
Macaroni and Cauliflower Bake with Three Cheeses的做法
花菜盐水煮4-5分钟，放入冰水。macaroni略煮。混合花菜、macaroni、10g切小块的黄油。
烤箱预热200度。
黄油融化，加入面粉炒熟。慢慢加入牛奶煮沸。加入辣椒粉、盐、mustard。
加入cheese融化后，加入macaroni/cauliflower。
撒面包屑、thyme。烤15-20分钟直到表面金黄。
