夏天就是要五颜六色!
用料
烘焙之——火龙果老面包的做法
火龙果加适量牛奶打成汁,
红心火龙果汁真的太漂亮!
把酵头的材料放在面包机里,一个和面程序后发酵。
酵头发酵后,把主面团里除黄油外的材料放进面包机,开启一个冰淇淋程序后,放黄油,再开一个冰淇淋程序后发酵。
发酵好的面团拿出来,分成九份,每份撖平放气后整形。
整形后放进烤箱发酵。面团发到两倍大时,拿出来,烤箱180度预热后,烤20分钟。
松松软软的撕着吃的老面包,不过颜色变浅了!
组织不错!