首页 > 烘焙食品 > 烘焙 > 【步骤图】全麦淡奶油紫薯小面包(无黄油无鸡蛋版)做法,全麦淡奶油紫薯小面包(无黄油无鸡蛋版)的食谱做法

全麦淡奶油紫薯小面包(无黄油无鸡蛋版)

   来源:料理馆    阅读: 3.38W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
全麦淡奶油紫薯小面包(无黄油无鸡蛋版)的做法步骤图

用料  

紫薯 100g
高筋面粉 400g
全麦 100g
淡奶油 110g
奶油奶酪 80g
40g
酵母 4g
2g
水预留 适量

全麦淡奶油紫薯小面包(无黄油无鸡蛋版)的做法  

  1. 混合所有的材料,揉出完全阶段即可

    全麦淡奶油紫薯小面包(无黄油无鸡蛋版)的做法步骤图 第2张
  2. 发酵40分钟左右

    全麦淡奶油紫薯小面包(无黄油无鸡蛋版)的做法步骤图 第3张
  3. 排气分割面团

    全麦淡奶油紫薯小面包(无黄油无鸡蛋版)的做法步骤图 第4张
  4. 取一片擀成薄片,从宽的那头卷起

    全麦淡奶油紫薯小面包(无黄油无鸡蛋版)的做法步骤图 第5张
  5. 放进烤盘里二次发酵

    全麦淡奶油紫薯小面包(无黄油无鸡蛋版)的做法步骤图 第6张
  6. 发酵制明显变胖

    全麦淡奶油紫薯小面包(无黄油无鸡蛋版)的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱预热好,180度烤30分钟左右

    全麦淡奶油紫薯小面包(无黄油无鸡蛋版)的做法步骤图 第8张
  8. 烤好的样子

    全麦淡奶油紫薯小面包(无黄油无鸡蛋版)的做法步骤图 第9张
  9. 皮薄柔软细腻

    全麦淡奶油紫薯小面包(无黄油无鸡蛋版)的做法步骤图 第10张
  10. 里面的组织

    全麦淡奶油紫薯小面包(无黄油无鸡蛋版)的做法步骤图 第11张
  11. 小宝可以吃的小面包

    全麦淡奶油紫薯小面包(无黄油无鸡蛋版)的做法步骤图 第12张

小贴士

这款不用加黄油和鸡蛋,奶香味十足

面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞

最新文章