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零失败 黑胡椒洋葱马苏里拉芝士司康【keto生酮友好】(低碳无糖)

   来源:料理馆    阅读: 2.56W 次
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零失败  黑胡椒洋葱马苏里拉芝士司康「keto生酮友好」(低碳无糖)的做法步骤图

咸香可口,停不下来!实在太美味!
操作简单,备料10分钟,烘焙20分钟一个盆钵一把拌勺,一道美味!

非生酮不介意碳水和糖份的朋友使用如下版本:

1.低筋面粉150克 替换
杏仁粉+椰子面粉+亚麻籽粉=150克
2.白砂糖10克替换赤藓糖醇10克

用料  

杏仁粉 120克
椰子面粉 20克
黄金亚麻籽粉 10克
洋葱 半个
马苏里拉芝士 30克
黑胡椒碎 适量
欧芹碎 少许
罗勒叶碎 少许
一小撮
赤藓糖醇 8-10克
泡打粉 3克
牛奶 适量
液体油(橄榄油,亚麻籽油等) 35克

零失败 黑胡椒洋葱马苏里拉芝士司康【keto生酮友好】(低碳无糖)的做法  

  1. 所有粉类,糖,盐,泡打粉拌匀

    加入液体油脂(可选你喜欢的任何油脂),切拌成松散的玉米粒大小块状,不需要均匀,有干粉也没事

    零失败  黑胡椒洋葱马苏里拉芝士司康「keto生酮友好」(低碳无糖)的做法步骤图 第2张
  2. 倒入黑胡椒碎,罗勒叶碎,欧芹碎,切拌均匀

  3. 洋葱切薄片,尽量薄一点,洋葱要选新鲜水份饱满的

    马苏里拉芝士如果是碎直接用
    是块状的话切成1CM左右小丁,
    建议用块状芝士,口感好

    洋葱和芝士一起拌入

    零失败  黑胡椒洋葱马苏里拉芝士司康「keto生酮友好」(低碳无糖)的做法步骤图 第3张
  4. 戴上手套🧤(用加了亚麻籽粉版本的强烈建议带手套,很粘。用低筋粉版不会太粘),下手抓几下,洋葱会出水,
    加入牛奶,一边团,一边加,
    整个粉团可以团起来即可

    手上抓点手粉,分成8份(按你喜欢的形状

    表面刷蛋液会更好看更香,没有也没有关系

    零失败  黑胡椒洋葱马苏里拉芝士司康「keto生酮友好」(低碳无糖)的做法步骤图 第4张
  5. 预热200℃  10分钟

    烤15-20分钟(各家烤箱脾气不同,请自行调整)一般15分钟即可

    不烫了即可食用。隔夜早上微波炉低火热一下也好吃。

    零失败  黑胡椒洋葱马苏里拉芝士司康「keto生酮友好」(低碳无糖)的做法步骤图 第5张

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