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巨好吃!!!用红薯做蛋挞皮的桂花蜜蛋挞!

   来源:料理馆    阅读: 1.03W 次
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巨好吃!!!用红薯做蛋挞皮的桂花蜜蛋挞!的做法步骤图

热量低,好吃没负担,用料少,简单易做!

用料  

红薯 1个
鸡蛋 1个
牛奶 60克
淀粉 10克
桂花酱 适量
普通面粉 适量

巨好吃!!!用红薯做蛋挞皮的桂花蜜蛋挞!的做法  

  1. 红薯1个,清洗干静,去皮蒸熟

    巨好吃!!!用红薯做蛋挞皮的桂花蜜蛋挞!的做法步骤图 第2张
  2. 蒸熟后,用勺子压成泥状后加入适量面粉揉成团(见图),面粉要分批次的加入,能揉成团就行

    巨好吃!!!用红薯做蛋挞皮的桂花蜜蛋挞!的做法步骤图 第3张
  3. 60克牛奶打入一个鸡蛋

    巨好吃!!!用红薯做蛋挞皮的桂花蜜蛋挞!的做法步骤图 第4张
  4. 备好模具,模具里刷上一点油,好脱模

    巨好吃!!!用红薯做蛋挞皮的桂花蜜蛋挞!的做法步骤图 第5张
  5. 红薯面团,每个分成40克一个,先搓圆,然后均匀的按压到模具里(见图)

    巨好吃!!!用红薯做蛋挞皮的桂花蜜蛋挞!的做法步骤图 第6张
  6. 牛奶鸡蛋加入10克淀粉搅拌均匀

    巨好吃!!!用红薯做蛋挞皮的桂花蜜蛋挞!的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌均匀后,过筛网在倒入模具中八分满

    巨好吃!!!用红薯做蛋挞皮的桂花蜜蛋挞!的做法步骤图 第8张
  8. (见图)烤箱预热后,上火170度,下火180度,烤22分钟左右,每家的烤箱温度不一样,需要自己掌握哦😮

    巨好吃!!!用红薯做蛋挞皮的桂花蜜蛋挞!的做法步骤图 第9张
  9. 出炉了,等凉了以后在脱模,脱模后在洒上桂花酱

    巨好吃!!!用红薯做蛋挞皮的桂花蜜蛋挞!的做法步骤图 第10张
  10. 美美哒!开吃啦!😋😋😋

    巨好吃!!!用红薯做蛋挞皮的桂花蜜蛋挞!的做法步骤图 第11张

小贴士

红薯蒸熟后,压成泥直接加面粉揉成团,需要自己掌握给多少面粉揉成团,没有模具,用做蛋糕的纸杯也可以,我这个量刚好做了这几个,桂花酱还可以换成别的果酱也蛮好吃!👏👏👏

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