首页 > 烘焙食品 > 蛋糕 > 【步骤图】做法简单‼️酥香绵滑‼️咸奶油杏仁蛋糕‼️松软细腻‼️好吃到停不下来做法,做法简单‼️酥香绵滑‼️咸奶油杏仁蛋糕‼️松软细腻‼️好吃到停不下来的食谱做法

做法简单‼️酥香绵滑‼️咸奶油杏仁蛋糕‼️松软细腻‼️好吃到停不下来

   来源:料理馆    阅读: 1.96W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
做法简单‼️酥香绵滑‼️咸奶油杏仁蛋糕‼️松软细腻‼️好吃到停不下来的做法步骤图

今天跟大家分享一道巨好吃的咸奶油杏仁蛋糕,外层酥脆的杏仁片和咸香的奶油,再加上软绵的蛋糕,好吃到停不下来,作下午茶甜品,做法也很简单的呀~喜欢的小伙伴快来试试吧

用料  

低筋面粉 50克
鸡蛋 4个
玉米 40克
牛奶 40克
25克
咸奶油材料:黄油 50克
常温淡奶油 150克
海盐 1.5克
杏仁片 适量
15克

做法简单‼️酥香绵滑‼️咸奶油杏仁蛋糕‼️松软细腻‼️好吃到停不下来的做法  

  1. 1,准备所有食材

    做法简单‼️酥香绵滑‼️咸奶油杏仁蛋糕‼️松软细腻‼️好吃到停不下来的做法步骤图 第2张
  2. 玉米油➕纯牛奶

    做法简单‼️酥香绵滑‼️咸奶油杏仁蛋糕‼️松软细腻‼️好吃到停不下来的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌至乳化

    做法简单‼️酥香绵滑‼️咸奶油杏仁蛋糕‼️松软细腻‼️好吃到停不下来的做法步骤图 第4张
  4. 4,过筛入低筋面粉

    做法简单‼️酥香绵滑‼️咸奶油杏仁蛋糕‼️松软细腻‼️好吃到停不下来的做法步骤图 第5张
  5. 5,搅拌均匀

    做法简单‼️酥香绵滑‼️咸奶油杏仁蛋糕‼️松软细腻‼️好吃到停不下来的做法步骤图 第6张
  6. 加入蛋黄

    做法简单‼️酥香绵滑‼️咸奶油杏仁蛋糕‼️松软细腻‼️好吃到停不下来的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌均匀

    做法简单‼️酥香绵滑‼️咸奶油杏仁蛋糕‼️松软细腻‼️好吃到停不下来的做法步骤图 第8张
  8. 厨师机里装入蛋白

    做法简单‼️酥香绵滑‼️咸奶油杏仁蛋糕‼️松软细腻‼️好吃到停不下来的做法步骤图 第9张
  9. 9,分3次加入糖粉

    做法简单‼️酥香绵滑‼️咸奶油杏仁蛋糕‼️松软细腻‼️好吃到停不下来的做法步骤图 第10张
  10. 用柏翠Q7静音厨师机开11档打发

    做法简单‼️酥香绵滑‼️咸奶油杏仁蛋糕‼️松软细腻‼️好吃到停不下来的做法步骤图 第11张
  11. 打发至蛋白霜提起有大弯钩

    做法简单‼️酥香绵滑‼️咸奶油杏仁蛋糕‼️松软细腻‼️好吃到停不下来的做法步骤图 第12张
  12. 取1/3蛋白霜到蛋黄糊

    做法简单‼️酥香绵滑‼️咸奶油杏仁蛋糕‼️松软细腻‼️好吃到停不下来的做法步骤图 第13张
  13. 翻拌均匀

    做法简单‼️酥香绵滑‼️咸奶油杏仁蛋糕‼️松软细腻‼️好吃到停不下来的做法步骤图 第14张
  14. 再将蛋糕糊倒回剩余蛋白霜中

    做法简单‼️酥香绵滑‼️咸奶油杏仁蛋糕‼️松软细腻‼️好吃到停不下来的做法步骤图 第15张
  15. 翻拌均匀,

    做法简单‼️酥香绵滑‼️咸奶油杏仁蛋糕‼️松软细腻‼️好吃到停不下来的做法步骤图 第16张
  16. 16,倒入6寸模具中

    做法简单‼️酥香绵滑‼️咸奶油杏仁蛋糕‼️松软细腻‼️好吃到停不下来的做法步骤图 第17张
  17. 17,放入提前预热好的烤箱中120度烤55分钟

    做法简单‼️酥香绵滑‼️咸奶油杏仁蛋糕‼️松软细腻‼️好吃到停不下来的做法步骤图 第18张
  18. 18,取出放凉脱模切2片备用

    做法简单‼️酥香绵滑‼️咸奶油杏仁蛋糕‼️松软细腻‼️好吃到停不下来的做法步骤图 第19张
  19. 19,杏仁片放入烤箱165度烤10分钟酥脆后放凉待用

    做法简单‼️酥香绵滑‼️咸奶油杏仁蛋糕‼️松软细腻‼️好吃到停不下来的做法步骤图 第20张
  20. 准备打发咸奶油:
    黄油室温软化➕盐➕糖

    做法简单‼️酥香绵滑‼️咸奶油杏仁蛋糕‼️松软细腻‼️好吃到停不下来的做法步骤图 第21张
  21. 用柏翠Q7静音厨师机搅打均匀

    做法简单‼️酥香绵滑‼️咸奶油杏仁蛋糕‼️松软细腻‼️好吃到停不下来的做法步骤图 第22张
  22. 再分4-5次加入淡奶油

    做法简单‼️酥香绵滑‼️咸奶油杏仁蛋糕‼️松软细腻‼️好吃到停不下来的做法步骤图 第23张
  23. 打发至光滑细腻

    做法简单‼️酥香绵滑‼️咸奶油杏仁蛋糕‼️松软细腻‼️好吃到停不下来的做法步骤图 第24张
  24. 取一片蛋糕

    做法简单‼️酥香绵滑‼️咸奶油杏仁蛋糕‼️松软细腻‼️好吃到停不下来的做法步骤图 第25张
  25. ➕一层奶油➕一片蛋糕,整个蛋糕都抹上咸奶油

    做法简单‼️酥香绵滑‼️咸奶油杏仁蛋糕‼️松软细腻‼️好吃到停不下来的做法步骤图 第26张
  26. 整个再撒上杏仁片

    做法简单‼️酥香绵滑‼️咸奶油杏仁蛋糕‼️松软细腻‼️好吃到停不下来的做法步骤图 第27张
  27. 成品

    做法简单‼️酥香绵滑‼️咸奶油杏仁蛋糕‼️松软细腻‼️好吃到停不下来的做法步骤图 第28张

小贴士

巨简单有没有❓好吃到不要不要哒‼️快来试试吧

面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞

最新文章