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给儿子做的巧克力生日蛋糕

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今天是儿子8岁生日，我特地为他做了这个巧克力生日蛋糕，祝福宝贝生日快乐

用料

8寸巧克力戚风蛋糕	1个
淡奶油	500克
糖粉	50克
黑巧克力	50克
草莓蓝莓	若干

给儿子做的巧克力生日蛋糕的做法

打发淡奶油，加入糖粉打发，一般是10比1的比例加糖粉。把巧克力戚风蛋糕平切四层，每层中间抹上打发好的奶油，外面抹好奶油，，然后将黑巧克力装入裱花袋融化，融化后把裱花袋剪一点点小口，开始在奶油上挤花，学习，完成装饰，最后铺上草莓蓝莓，哒哒，完工撒花
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巧克力儿子生日蛋糕

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