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免烤箱蛋糕—芒果慕斯

   来源:料理馆    阅读: 3.06W 次
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免烤箱蛋糕—芒果慕斯的做法步骤图

免烤箱蛋糕🍰低脂❗️低油❗️零难度❗️
超级简单超级好吃的一款小甜品,入口即化,适合热热的天儿~小孩子不要吃雪糕啦,直接酸奶吃起来,助消化无添加!

用料  

芒果 3个
酸奶 350克
牛奶 100克
消化饼干 100克
白糖 40克
吉利丁片 3片
黄油 35克

免烤箱蛋糕—芒果慕斯的做法  

  1. 黄油隔热水融化成液体。消化饼干绞成饼干碎。

    免烤箱蛋糕—芒果慕斯的做法步骤图 第2张
  2. 把饼干碎中倒入融化的黄油拌匀,然后倒入模具中,使劲压实。

    免烤箱蛋糕—芒果慕斯的做法步骤图 第3张
  3. 放入冰箱冷藏15分钟。

    免烤箱蛋糕—芒果慕斯的做法步骤图 第4张
  4. 芒果去皮取肉切丁,和酸奶、白糖一起搅拌打成泥备用。

    免烤箱蛋糕—芒果慕斯的做法步骤图 第5张
  5. 牛奶小火加热至边缘冒泡,把泡软的吉利丁片挤干水分放入牛奶中,搅拌均匀至融化。

    免烤箱蛋糕—芒果慕斯的做法步骤图 第6张
  6. 把牛奶液倒入芒果酸奶中,拌匀,倒入模具中,剩余的芒果丁放入慕斯液中,放入冰箱冷藏凝固即可。

    免烤箱蛋糕—芒果慕斯的做法步骤图 第7张
  7. 是不是很简单呢!

    免烤箱蛋糕—芒果慕斯的做法步骤图 第8张

小贴士

1、蛋糕底可以换成奥利奥或者海绵蛋糕。

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