玉树悬秋的月份,城市带上自然的香氛,清淡却是冲上鼻头的甜,抓住桂花告别前的时刻,采一篮金光灿烂,和红薯交叠出淡甜质朴的绵密口感,是送给晚秋的最好告别礼。
用料
红薯 | 1个(中) |
鸡蛋 | 2个 |
油 | 80克 |
水 | 50克 |
红糖 | 50克 |
桂花 | 1把 |
面粉 | 90克 |
盐 | 1克 |
香草精 | 几滴 |
蜂蜜 | 2勺 |
晚秋的金桂蜜香红薯蛋糕的做法
红薯蒸熟碾成泥,所有液体材料混合,倒入红薯泥,搅拌均匀,撒入桂花
加入所有干性材料,混合均匀,烤箱预热180度,混合物倒入模具,送入烤箱烤40分钟
蜂蜜混一点点温水,涂抹在蛋糕上,再撒上桂花。