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爆浆脏脏蛋糕

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爆浆脏脏蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

用料

巧克力甘纳许:
黑巧克力（法芙娜66％）	60克
淡奶油:	60克
巧克力奶油:
巧克力甘纳许	60克
淡奶油	180克
白砂糖	20克

爆浆脏脏蛋糕的做法

巧克力60克隔水融化
加入60克淡奶油
混匀
取20克装裱花袋
尾部固定好，这个备用，装饰表面线条
蛋糕坯分层3片备用底下一片不用挖洞，铺在纸板上，剩余两片中间用小号慕斯圈挖洞，每一层抹上一层巧克力甘纳许
打发淡奶油:
淡奶油180克+巧克力甘纳许60克+糖20克打发至微微有纹路的流动状，倒入组装好的蛋糕，表面撒可可粉，用刚才装好裱花袋的甘纳许挤出线状装饰，就做好了

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脏脏爆浆好吃爆浆脏脏蛋糕蛋糕

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