用料
蓝莓/草莓慕斯（果酱版）的做法
戚风蛋糕八寸一个，切去顶部，分成两层。
15克吉列丁粉加75克热水融化至无颗粒，加入100克牛奶搅拌均匀，加入130克蓝莓/草莓果酱，搅拌均匀。
200克淡奶油打至六分发，加入蓝莓/草莓混合液中，倒入15克朗姆酒，搅拌均匀成为慕斯液。
270g慕斯液倒入底层，270g慕斯液倒入顶层，
