不知道你们有没有发现
女生喜欢的蛋糕上都会有一些少女心的插件在
比如气球、羽毛、鲜花、洋娃娃、皇冠
但这些都不能吃
造型单一、可塑性低
所以今天来做一款简单又好看的插件
——艾素糖皇冠
用料
| 艾素糖 | 280克 |
| 酒精 | 少量 |
| 金粉 | 少量 |
0失误！简单多变的蛋糕装饰插件——艾素糖皇冠的做法
艾素糖加热煮至融化。
倒在硅胶垫上，边缘夹上夹子固定住，凝固后取下来倒过来就是皇冠啦~
在小碟子中喷少量酒精稀释金粉。
用小刷子蘸取金粉刷在皇冠的边缘。
小贴士
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①蛋糕裱花 ②全能面包.
③西点甜品 ④精致法点
⑤英式翻糖 ⑥轻食简餐
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一
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