超好吃的纯素奶油巧克力蛋糕,你值得拥有~
【原创】这个是8寸的
用料
高筋面粉 | 120克 |
椰子油or葡萄籽油 | 65克 |
椰浆 | 160克 |
可可粉 | 10-15克 |
泡打粉 | 3克 |
小苏打 | 1克 |
盐 | 2克 |
糖 | 20克以上(也可适量 |
椰子奶油 | 两罐 |
巧克力 | 适量 |
草莓 | 适量 |
纯素奶油巧克力草莓诞糕的做法
椰浆和奶油
奶油打发不要用里面的水,大概要两罐,如果加水的话会很稀,不好成型
将面粉、可可粉、小苏打、泡打粉、糖盐过筛放入盆中搅拌均匀
搅拌均匀后
加入油和椰浆后175度烤30分钟
(这是一层的量)
烤完后加一层椰奶油和水果
注意要放进冰箱冷藏定型
最后拿巧克力淋在诞糕上放冰箱
小贴士
打发奶油可能会翻车,加油吧哈哈
不成形就扔冷冻里冻一下