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口感酥软的曲奇

   来源:料理馆    阅读: 2.64W 次
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口感酥软的曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

美女姐姐告诉的美味配方,口感好到没朋友!所以赶紧记录一下!
此配方是在原配方的基础上按比例增加了量,亲们可根据自己需求按比例增减。

用料  

黄油 95g
细砂糖 39.5g
蛋黄 7.9g
牛奶 7.9g
低粉 118.5g
柠檬汁 几滴

口感酥软的曲奇的做法  

  1. 黄油室温软化,加糖打发至松软发白

  2. 蛋黄分3次加入打发的黄油

  3. 牛奶,柠檬汁加入黄油中

  4. 面粉过筛加入黄油中,翻拌均匀

  5. 装入裱花袋,挤花至烤盘,此时烤箱180度预热

  6. 180度,20分钟,中层

小贴士

1 烤箱温度及时间可按自己烤箱情况调整

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