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蜗牛造型饼干

   来源:料理馆    阅读: 3.03W 次
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蜗牛造型饼干的做法步骤图,怎么做好吃

哄娃利器,蜗牛小饼干~
每次做卡通曲奇心情都备受疗愈,
这样的可爱小饼干别说小朋友
大人也爱不释手呐!

用料  

黄油 70克
糖粉 30克
1克
全蛋液 15克
低筋面粉 130克
可可 3克
巧克力 适量

蜗牛造型饼干的做法  

  1. 黄油软化后手动搅拌至顺滑,依次加入糖粉、蛋黄液搅拌均匀,最后搅拌成无干粉面团即可。

    蜗牛造型饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 总面团约250克。将原味面团分成两份100克、一份50克,其中100克面团加入可可粉揉拌均匀。

    蜗牛造型饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 桌子上先垫一张保鲜膜,把可可面团擀成12*16厘米的长方形。

    蜗牛造型饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 另外100克原味面团也是同样操作。

    蜗牛造型饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将可可面团放在下面,然后叠上原味面团,借助保鲜膜卷起,裹好保鲜膜冷冻半小时以上。

    蜗牛造型饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将剩余的原味面团每份取8克搓圆搓长,当做蜗牛的身体。

    蜗牛造型饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 取出面团切块,组合好以后放入预热好的烤箱165度15分钟,表面微微发黄就好了。

    蜗牛造型饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 最后用融化好的巧克力描出蜗牛的眼睛和嘴巴。

    蜗牛造型饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 做好啦!

    蜗牛造型饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

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