做饼干总是不成型,今天用紫薯,干。
用料
十个月+辅食紫薯饼干的做法
紫薯去皮,切块,蒸熟。压成泥。
泡30ml奶粉,没有就清水。加入紫薯泥里,搅拌均匀。加入一个鸡蛋,搅拌均匀。再加入20g面粉,搅拌均匀。我拌出来有点干,又加了一点点奶粉。
烤箱120度预热10分钟。准备裱花磨具,把紫薯泥加进去。
每个烤箱脾气不同,我这个是表皮有点硬,里面是软的。120度烤了40分钟。根据你们需求软硬度。